金湖县，坐落在风光旖旎的江苏省淮安市，被三大湖泊——白马湖、宝应湖、高邮湖所环绕，宛如一颗镶嵌在苏北大地上的璀璨明珠。这片美丽的土地，是由我们敬爱的周恩来总理亲自为其定名，称之为“金湖”。

金湖县

金湖县拥有着悠久的历史和丰富的文化底蕴，上古“尧舜禹”中的尧便是出生在这里，因此被誉为“尧帝故里”。

金湖县不仅历史悠久，自然风光也是美不胜收。这里被誉为“苏北小江南”，其风光秀丽，水乡特色鲜明，让人仿佛置身于江南水乡之中。湖泊、河流、小桥、流水、人家，构成了一幅幅如诗如画的美丽画卷。

江苏 白马湖

旅游景点

金湖县有五大著名景区，分别是金湖荷花荡风景、尧想国文化旅游区、金湖水上森林景区、白马湖生态游览区和桃花岛景区，每个景区都有其独特的魅力。

金湖荷花荡风景是一处赏荷胜地，每年夏季，荷花盛开，香气四溢，吸引了众多游客前来观赏。这里的荷花品种繁多，色彩斑斓，犹如一幅美丽的画卷。游客可以乘坐小船在荷塘中穿梭，近距离欣赏荷花的美丽，感受大自然的魅力。

金湖荷花荡

尧想国文化旅游区是一处以尧帝文化为主题的文化旅游区。在这里，游客可以了解到尧帝的生平事迹和尧帝文化。景区内有许多以尧帝为主题的景点，如尧帝庙、尧母洞等，让游客在游玩的同时，也能了解和感受到中国传统文化的魅力。

金湖水上森林景区集合了水上活动和自然景观，是一个兼具刺激与放松的旅游胜地。游客可以在这里体验划船、钓鱼等水上活动，也可以漫步在森林中，感受大自然的宁静与美丽。这里的生态环境优美，是一个远离城市喧嚣，放松身心的好去处。

金湖水上森林

白马湖生态游览区和桃花岛景区也是金湖县著名的旅游景点。白马湖生态游览区以湖泊和湿地为主，游客可以在这里欣赏到美丽的自然风光和丰富的生态资源。桃花岛景区则是一个充满浪漫气息的地方，每年春季，桃花盛开，如诗如画，让人陶醉。

白马湖生态游览区

当地美食

金湖县不仅以其自然风光和历史文化吸引着游客，其独特的美食文化也是一大亮点。当地的饮食文化深受自然环境的影响，以新鲜的水产品和丰富的农产品为主要食材，创造出了多种令人垂涎欲滴的美食。

首先，奶汤鲫鱼以其独特的烹饪方法和鲜美的味道而闻名。这道菜选用新鲜的鲫鱼，加入特制的奶汤，使得鱼汤呈现出乳白色的外观，口感鲜美，营养丰富，是金湖县的一道经典汤品。

湖阳鳝煲则是另一道用水产品制作的佳肴。选用的是湖阳地区特有的鳝鱼，经过精心烹饪，鳝鱼肉质细腻，汤汁浓郁，营养价值高，是金湖县居民餐桌上的常客。

荷荡金鳅是金湖县的特色菜肴之一。这道菜选用当地荷塘中捕捞的小鳅鱼，搭配独特的调味料和烹饪方法，使得鱼肉鲜嫩可口，香气扑鼻，是金湖县不可多得的美食体验。

蒜泥龙虾是金湖县的夏季特色美食。选用当地湖泊中的新鲜龙虾，搭配蒜泥和其他调料烹饪而成，龙虾肉鲜嫩多汁，蒜泥的香味更是提升了整道菜的口感，让人回味无穷。

青椒银鱼是一道色香味俱佳的菜肴。选用银鱼和新鲜的青椒，烹饪过程中保留了食材的原汁原味，青椒的清香和银鱼的鲜美完美结合，让人食欲大增。

黄金藕夹则是金湖县的一道传统小吃。将新鲜的莲藕切片，夹入调好味的肉馅，经过炸制，藕片金黄酥脆，肉馅鲜嫩多汁，是一道深受当地人喜爱的美食。